Textos para uma ótima leitura: Crônicas do Jô

O filme sempre começa na hora certa, principalmente quando você chega atrasado. O ar quando não é poluído, é condicionado "A pessoa que se diz humilde, se era, deixou de ser." "Esse sorriso tão lindo que você tem é seu mesmo ou é patrocinado por algum creme dental?" "Houve uma guerra que durou 100 anos. É dose. Os soldados morreram todos de arteriosclerose." "Era um sujeito realmente distraído: na hora de dormir, beijou o relógio, deu corda no gato e enxotou a mulher pela janela." "As duas mulheres se pareciam tanto que todos pensavam que fossem gêmeas. Mas não: eram clientes do mesmo cirurgião plástico." "A prova de que a natureza é sábia é que ela nem sabia que iríamos usar óculos e notem como colocou nossas orelhas." "Era um menino tão mau que só se tornou radiologista para ver a caveira dos outros." "Não há amizade, que por mais profunda que seja, que resista a uma série de canalhices." "É bem melhor pensar sem falar, do que falar sem pensar." Era tão azarado que, se quisesse achar uma agulha no palheiro, era só sentar-se nele. O pára-quedas é o único meio de transporte que ao enguiçar, chega-se mais rápido. "Não há nada de errado com a velhice que a morte não resolva." "Não há nada de errado com a juventude que a idade não cure. "Nunca faça graça de graça. Você é humorista, não político."f "Gordo, quando está fazendo dieta, sempre faz a barba antes de se pesar." "Morava tão longe, que o carteiro mandava suas cartas pelo correio."

Receita Italiana da Semana: Fusili com Bracciola

Ingredientes Massa Fusili: 200g de farinha de trigo  2 ovos inteiros  1 pitada de sal  Bracciola: 10 bifes de coxão duro  100g de cenoura  100g de pimentão verde  100g de bacon  100g de azeitonas pretas  300g de pão italiano sem casca Salsinha picada a gosto Nós moscada a gosto Pimenta do reino a gosto 3 dentes de alho picados  100ml de azeite de oliva  100ml de vinho tinto seco  1L de molho de tomate  Sal a gosto Palitos de dente  Modo de preparo Para o Fusili: Em um recipiente coloque a farinha de trigo, os ovos, o sal e misture tudo até obter uma massa homogênea. Estique a massa com um rolo e corte em retângulos, com a ajuda de uma haste enrole um a um. Cozinhe em água fervente e reserve.   Para a Bracciola: Tempere os bifes de coxão duro com alho, sal, pimenta do reino e azeite reserve. Corte o pimentão, a cenoura e o bacon em tiras grossas e reserve. Descasque o pão italiano e umedeça com pouca água em seguida acrescente a azeitona, a salsinha, a pimenta do reino, a nós moscada e o sal misture bem até virar uma pasta e reserve. Pegue o bife de coxão duro e coloque as tiras de cenoura, pimentão verde e bacon por cima a pasta de azeitonas pretas com pão italiano enrole e prenda com os palitos. Na panela coloque o azeite de oliva e refogue os bifes já enrolados e depois acrescente o vinho tinto e o molho de tomate deixe cozinhar até que fiquem bem macios. (pelo menos 2 horas de cozimento)   Sirva com o fusili.

Retomada das atividades.

Depois de hibernar por um tempo, estamos de volta as atividades aqui no nosso blog. Para o ano de 2.013 teremos: novas receitas italianas, vídeos incríveis e inacreditáveis, lendas urbanas, crônicas, variedades, notícias, denúncias e tals. Espero poder contar com os amigos de sempre e aos novos amigos que chegam um cordial bem vindo e sintam-se a vontade com nosso blog. Abraços em todos Marcelo Pazzini

Hoje é 27 de Setembro dia de São Cosme e Damião, protetores das crianças e enfermos.

Essa é ótima.

Fotos inesquecíveis... O dia em que a Ponte Metálica caiu em Guaratinguetá!!!

Foi em outubro de 1.987, numa tarde ensolarada, eu estava em casa quando veio à notícia e logo todo mundo foi ligando o rádio sintonizando nas emissoras da cidade e logo veio à confirmação vinda o repórter Nelson Baracho: “Extra Extra a Ponte Metácia desabou”. E foi isso mesmo. Primeiro a ficha demorou para cair, depois inconformado peguei a minha caloi cross e fui correndo até o local para ver, testemunhar com os meus próprios olhos se aquilo de fato era verdade. E lá estava ela, caída no Rio Paraíba, moribunda, apenas com uma parte intacta, já jazia a nossa velha ponte metálica. O Peti bem que avisava, nos seus mergulhos no Rio Paraíba, ele logo dizia: “A Ponte está toda poder em seus alicerces, ela vai cair”, todo mundo ria, ria mesmo o Peti tinha a fama de louco, só pelo simples fato de mergulhar nas águas barrentas do Paraíba. Ficamos sem água durante alguns dias, e sem energia elétrica por um dia, sem telefone por uma semana, e sem nossa querida ponte metálica para sempre. O Peti bem que avisou e ninguém ligou. Fica aqui a minha saudosa recordação daquela ponte e seu fatídico dia que como que agonizando de barriga caiu sobre o Rio...

RECordar é Viver!!!

Eu junto com então Deputado Federal Celso Russomano, em seu gabinete em Brasília. Sem dúvidas o próximo Prefeito de São Paulo.